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有天當我總算有點賢慧地把蘋果挖了子、削了皮

端在J面前  

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在台灣我配隱形眼鏡

一定會找眼科附設隱形眼鏡的地方配

因為畢竟這眼鏡是戴在眼球上

雖然費用可能比較高但是一切還是小心為妙

而在日本呢?

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冰魚這魚類是棲息於北海道以北的日本海、太平洋。

曬乾的冰魚散發著臭味

但是這曬乾的冰魚卻是人間美味

北海道人喜歡將這冰魚用鋤頭等先敲碎

然後一定要配上美乃滋再加點辣椒粉來吃

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最近北海道已經冷到要開暖氣的季節了

這讓我想起我之前留學時候買燈油的苦日子

我那時候因沒錢

當然無法用電器的暖氣

只能用有點臭味的燈油暖爐

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在台灣我家通常是飯碗兼湯碗用

也就是吃完飯後就順便用這個飯碗來乘湯喝

但是呢?!在日本不僅飯碗要和湯碗分開用

而且光是湯碗也有分

日式的湯稱為お汁,像是味噌湯或是清湯等,

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有著誠懇眼神的臼田先生是位專業的廚師
他說他最愛的就是做菜
於是他帶著白酒和一大堆的材料來我家

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因為可以長時間搭乘JR
所以我幾乎沒有考慮的就接下了這個需要當天往返函館的打工

我很喜歡搭乘JR

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今天札幌12度,晴朗的好天氣。
把握秋天最後一場的賞楓之旅
去了趟瀧野鈴蘭公園
雖然沒有一整片令人驚艷的紅葉

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札幌已經正式進入秋天了
這是從我家陽台望出去札幌的天空
約晚上七點拍的照片
天空還留有點彩霞
夜景也清晰可見

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我很喜歡的熊ちゃん
他最常待在我家沙發上
我不是喜歡玩偶的人
但是他真的很可愛也很舒服

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這是我家窗外望出的景色
遠遠的可以看到札幌巨蛋


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這是心血來潮想吃的菜
沖繩知名的ゴーヤチャンプルー
就是苦瓜炒豆腐和蛋的料理
做起來比想像中簡單多,且搭配飯非常好吃
不過這不是我做的

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  • Aug 21 Thu 2008 18:20
  • 戀空


今天札幌又是晴朗的好天氣
我騎著我新買的腳踏車到車站和昔日同事聚會
真是舒服的好天氣啊
北海道的藍天一直是我喜歡北海道的原因之一

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日本有個很好的制度,就是不管郵局或是任何送貨都可以指定時間帶送貨
而這些日本送貨員不僅不會遲到還會早到,且是很早到。
只不過有時太早到還真讓人有點不知所措
前些天和網路公司約好下午一點裝網路
但是早上十點多就接到網路公司的人打電話來說:

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札幌這幾天真是晴朗舒服的夏日天氣
利用這樣舒服的日子
我和日本媽媽和爸爸特別決定邊散步邊去吃ガスト的早餐
藍天白雲微風輕輕吹真是舒服

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「台灣女生都不刮鬍子嗎?!」
這是我身旁的日本男生會對我說的話
這些男生所謂的鬍子就是有些女生因為汗毛比較長
所以就會長出像男生的鬍鬚
我承認在她們對我說出這樣話之前,我根本沒注意到這些"比較長的汗毛"

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在北大留學時我碰到不少好人,有些有連絡,有些就這們斷了線,但是我謝謝她們,因為有她們我的留學生活多采多姿。W即是其中一位。

台灣埔里人的W,在姻緣千里一線牽之下,嫁給了日本老公,而後隨著先生來到北海道。
  

說起W和北海道的關係,得從1998年說起,那年還在公司上班的日本老公到埔里觀光,到W家的店舖吃蚵仔煎,當時兩人靠著不太輪轉的英語溝通,居然也譜出異國戀曲,於20006月結婚,隨後日本老公考上北海道大學的博士班,從20007月移居北海道。

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 2005年我日本研究所畢業後的夏天,因為還有一些夢想要去做,所以我決定停留在富良野,並在富良野車站工作。而那年也正好是富良野站長荒谷先生最後一年在富良野車站的工作。
有著紅紅臉蛋,笑起來連眉毛都會笑的站長先生,是我見過日本上司中很少沒有官架子的上司。站長先生單身赴任來到富良野工作,一切生活起居都必須自己打理,或許這點,讓站長先生除工作外,也相當會照顧車站員工的生活起居。

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說到秋天會讓人想到很多好吃的東西
但是在北海道我則會強力推薦鮭魚子(いくら),也就是鮭魚的蛋。
前鎮子在北海道從J那學到了いくら醤油付け的作法 
至今我仍對這鮭魚卵讚不絕口
而吃鮭魚子當屬鮭魚回遊產卵的秋天

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日本的聖誕夜氣氛向來比台灣好

而就連在北國的聖誕夜

走在街頭都可以感受到那「火辣」氣氛

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