Live in 北海道

北海道上週好熱啊!! 30多度。這樣的氣溫真是讓人又高興又討厭啊!
而說到夏天，除蕎麥麵、冷麵等，則要吃產於北海道的「拉麵沙拉」
大家如果到北海道的居酒屋或是烤肉店
在沙拉處幾乎會有這道「拉麵沙拉」
這道菜雖不限於夏天吃，但是冰冰涼涼加上有很多蔬菜，很適合在沒有食慾的夏天吃。
我想台灣這樣熱，所以就推薦給台灣的朋友，可以自己動手做看看喔。
在介紹做法前，或許有人會問為何北海道人會發行這拉麵加沙拉的組合呢？
我想可能是因為北海道人本來就很愛吃拉麵，
加上這邊有這樣多的新鮮蔬果，就有這套料理啦。
而雖名為沙拉，但是因為有拉麵，所以吃起來份量十足，根本不需要其他配菜。
對於我這種懶人加廚藝SOSO的人，再方便不過啦。

做法超級簡單，
1.將拉麵拿去煮後用冷水沖過
2.並將番茄、生菜、小黃瓜、火腿切適當大小
3.放在碗中，淋上芝麻沙拉醬

有沒有超級簡單，且真的好吃又健康。
我一開始在餐廳吃，總覺得拉麵和沙拉配不起來，
但是天才的北海道人用芝麻沙拉醬就把這兩個組合搭配的真完美。
大家可在家試看看
只是大家有無和我一樣的懷疑，這和在拉麵店會吃的中華冷麵有何不同？
一樣是用拉麵做成的冷麵
但是中華冷麵不會放生菜，拉麵是主角，還會搭配蛋的組合，且最重要的配醬的不同。
中華冷麵也可以在家自己做，當然配醬在超市也可買到。

以上就是懶人媽媽的食譜之一啦!!