上周天氣好,本想帶小妞去小樽水族館的,但是肚子餓了就改到小樽市區吃飯順便逛了。小樽水族館就等小妞再大點再帶她去<替自己找藉口啦>。
來到小樽,當然會想要吃海鮮或是壽司,不過在小樽要吃壽司或是海鮮丼都不便宜
但是如果這樣,你若是像我們一樣找家便宜的店吃的話,一定會大失所望。
真的是一分錢一分貨呢
在小樽市區海鮮丼價位通常都在2000多日幣,
但是有些店家用1000多日幣就可以吃到
本想說海鮮應該差不了多少
但是雖然這些生鮮都是冷凍的
但是新鮮度就是有差,且份量也有差,就連味噌湯都有差啊
到小樽,要吃海鮮,千萬別像我們一樣小氣喔

因為吃到沒有滿足感的海鮮丼
所以隔天馬上想要自己做鮪魚酪梨丼,
接下來才是我寫這篇的重點啦
酪梨日文為アポカト
我在台灣沒有吃過,是一種脂肪很高的植物
J把這植物切片沾醬油和わさび吃,就像吃生魚片一樣,吃起來口感還真像鮪魚
我們稱這食物為窮人的鮪魚
這種酪梨生魚片的吃法不知道是不是起源北海道並不詳
但是還真好吃
而將這酪梨搭配真鮪魚還真是絕配
超市買的台灣產鮪魚先用醬油和酒與一點點的鹽醃過
然配上酪梨切丁再灑上海苔和白芝麻
新鮮美味的酪梨鮪魚丼就完成啦!!
下面我做得不太正確啦
因為酪梨是要切成像是鮪魚大小的塊狀
海苔要再切碎
我這人懶,但是美味不變啊
大家也可以做看看 



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