日本人也愛吃餃子，但是他們吃的是煎餃
而且吃煎餃還要配上白米飯，因為她們認為煎餃只是配菜，
而我不知不覺也被感染，吃煎餃也配起了白米飯。
這陣子很懷念台灣的水餃
但是日本的餃子皮都是用來包煎餃用的，所以很薄，不適合包水餃。
但是實在太想吃了，
所以只好自己從擀皮開始包水餃
這可是我第一次準備水餃的肉餡
當然也是我第一次靠自己擀水餃皮
而做出來的水餃雖然水餃皮還是太厚
肉餡味道太淡
且我想要台灣的水餃專用醬汁
但是總算可以一解想念故鄉的味道
我想在日本越久如果想念台灣的味道，就得自力救濟，
然後應該會變得越來越賢慧吧
幸好我還沒有想吃台灣的包子和饅頭
不然哪天我也得自己親手做包子和饅頭了。
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北海道旅遊 (9)
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