<2006年札幌甜點的草莓蛋塔，購於きのとや>
我很喜歡吃甜食，不論是西洋糕點還是日式和果子。以前在旅行社時，飯店送來的甜滋滋的日式糕點，當其他台灣同事表示難吃時，我卻認為是人間美味呢！雖然札幌沒有像東京這樣有很多來自世界各國的糕餅店，但是北海道本身的糕餅店的水準可是一等一的，且北海道產各種製作糕點的材料，且這幾年札幌提倡甜點王國，每年春天都會有新的甜點出現，讓北海道的春天更充滿了甜甜的味道。
前幾天新聞正在播札幌市長再評選今年的甜點，這活動是從2006年起每年會進行的甜點設計比賽，這比賽是各家以北海道的食材來製作糕點，然後經過嚴格挑選挑出代表性的當年甜點，然後再把這個冠軍甜點的製作公開，讓各家以它為藍本，自行去創作今年的札幌甜點，並在春天開始販賣。今年的甜點是何呢?很讓人期待呢！
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