Live in 北海道

想和大家推薦一家我很喜歡的田園餐廳，這家餐廳我以前曾去採訪過，當時就很喜歡餐廳的氣氛<真懷念以前採訪的日子啊!!>。最近再次造訪，同行的家人也覺得很棒。不過這家餐廳不好找，不但要開車還要有導覽才有可能找得到。另外，這次吃，覺得餐廳特色的羊肉漢堡肉並不怎愛，其他主餐感覺也稍嫌薄弱，但是這樣價位可以吃到這樣全餐，還有這樣好的用餐環境，所以值得大堆。把以前寫過的文章貼出來了，順便多放幾張照片給大家欣賞。

「從以前就一直夢想開個在田園餐廳，提供一個旅客放輕鬆的餐廳。」里日和的店主人二階堂智美這樣訴說著。於是她卸下JTB的工作，在長沼町開設這樣一家田園餐廳。

木屋的餐廳周圍除了田地外還是田地，選擇此地是因為這邊離新千歲機場或是札幌都很近，札幌約一小時，新千歲則是30分鐘，加上長沼這個地方的蔬果種類豐富，正符合她的夢想餐廳。

餐廳內開放感十足，每個座位都擁有一面窗戶。而本餐廳提供的是包含蔬菜果汁、野菜盤、主餐、甜點、飲料的套餐方式，主餐共有包含漢堡肉、蛋包飯、義大利麵、咖哩等10種可選。餐廳最為推薦的則是100%羊肉的漢堡肉，一般的漢堡肉多半是用牛肉製成，因為長沼產羊肉，二階堂就想到用長沼羊肉來做漢堡，並做成厚實獨特的形狀像是御飯團，而羊肉獨特的味道，做成漢堡肉後更有種神秘的好味道。而除了羊肉外，本餐廳的大部分素材也是來自本地，像是一整盤的野菜盤，經過巧妙料理後淋上本店的特製味噌醬，營養又健康。

【INFO】

地址：夕張郡長沼町東7線南3號

交通：從千歲市開車約30分鐘，從札幌開車約1小時。

電話：0123-82-5257

營業時間：11：00～16：00﹝最後點餐15：00﹞

休日：週一

價格：￥1500～￥2000。


很棒的用餐環境


飯後甜點超級美味


溫馨的木屋和午後的陽光，還有高興的小妞。


再來張和媽媽的合照，我喜歡這張有陽光的感覺。