北海道鹿追町高橋家B&B @ Live in 北海道

北海道十勝地區鹿野町的「高橋家」，是時下最流行B&B住宿型態，可說是想要體驗北海道田園風光的好選擇。

男主人高橋俊樹原出生於神奈川縣，女主人的Elizabeth則是葡萄牙人，然後成長於美國的舊金山。
兩人因為嚮往北海道悠閒的生活而移居於北海道，平常兩人以教英文為職業，並靠著自己的力量，慢慢地打造這個溫馨的住宿地點。

眾所皆知的「B&B」，便是包含一晚早餐和一晚住宿的意思，這是起源於歐洲農家農閒期的另一種收入來源。
而這樣的制度正好活用於北海道，因北海道的農業、水產業等產業，佔整個經濟結構的比例很大。

而B&B的住宿制度，正好讓農家的經濟可以多角度的經營，加上這幾年都會人嚮往農村或是田野生活，
所以藉由住宿B&B的方式，能夠達到和農家交流的目的，也滿足這些都會人過過鄉村生活的夢想。

「高橋家」的女主人Elizabeth對於住宿品質向來很堅持，不喜歡日光燈的冷清色調，堅持使用柔和溫暖的燈泡；
也喜歡燃燒櫻花樹幹的木香，於是在屋內蓋上煙爐。同時她認為客廳是交流對談的場所，所以並不擺設電視。
廚房則是開了個大窗戶，這樣就可以邊煮菜邊欣賞外面的世界。

投宿於此的旅客，還可用英文和高橋夫婦暢談北海道生活的種種，高橋夫婦倆人個性活潑而開朗，相當樂於分享自己的經驗談。
除了住宿與交流外，旅客更能夠親身參加體驗活動。由於男主人的高橋俊樹因從學生時代起即對研究野鳥很有興趣，
所以不但帶領旅客去觀察鳥類生態，還帶人體驗雪上鞋行走等活動。至於女主人則對於香草茶很有研究，所以規劃了香草課程的體驗活動。

「高橋家」中還養了兩隻狗和貓，所以喜歡狗和貓的旅客，更是覺得喜出望外，往往忘情地與可愛的貓貓狗狗玩在一塊兒！
此外還要提醒你，凡想住宿此間B&B的旅客，必須先成為B&B的會員，若你不具有會員資格，則可在住宿旅館現場進行申請辦理。