Live in 北海道

以下的店家可是我喜愛店家之一，不過北海道有不少我喜愛的店家，以後我會慢慢介紹的。
在札幌市區最熱鬧的南1西4丁目處的「Fruitscake Factory」，四季皆能提供日本最新鮮的果汁和水果派。 這家店在三越百貨、巴而可百貨的附近，正好讓逛街者在此休息一下。店內以粉色系的桌巾裝飾著，桌上擺放著鮮花，牆上掛著美味可口的糕點圖片，正符合本店甜甜的感覺。
這裡的糕點，全是配合當季水果，為讓顧客嚐到最佳的口感，老闆會在你點選糕點後，才開始裝飾和切成小塊，而為了保持水果的味道，切開後也一定存放在專用的冰箱中。
本店的招牌是一片430日幣的「草莓派」，使用的草莓經過特別挑選，不但要色彩、甜味、酸味均衡，更依季節去挑選日本各地最優良的品種，像是11月到3月是從福岡、高知、岡山等地運來，到了夏天就換成北海道當地的品種。
Fruitscake Factory對果汁也很講究，也是待旅客點好後，才開始打製，不加入任何添加物，絕對是最純的果汁，這裡也推薦草莓果汁，小杯280日幣，正常杯450日幣。
除了果汁，本店的咖啡值得一嘗，基本的濃縮咖啡外，有讓不喜歡喝咖啡的女生也可嚐嚐咖啡味道的特製「甜咖啡」。想用餐的旅客，本店也提供手工三明治。
旅客若到札幌，強力建議到這裡嚐嚐果汁和糕點，自然會明白這家店為何會受歡迎。

Fruitscake Factory
地址：札幌市中央區南一條西4丁目電停前
營業時間：10:30~23:00（周日、國定假日到21:00）