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說到北海道的糕點，即刻會想到「石屋製果」和「六花亭」。
前者即為「白色戀人」的店家，
後者的「マルセバターサンド」最為出名。
不過我可是喜歡「六花亭」
勝過於「石屋製果」。
和「六花亭」有幾次因緣際會，
第一次為2000年時道東的媒體團，
第一次認識這家的產品，買了暢銷的「マルセバターサンド」，
但不受到歡迎。
而同行好學的儀琳對「六花亭」的名字好奇，拉著我去問店家，
後來才知道這美麗的名字來自於北海道雪結晶的意思。
第二次為2003年夏天的道東旅行，
五人在帶廣六花亭的總店喝起免費咖啡並配上總店才有的奶油酥。
第三次為今年的冬天，
不是去帶廣的總店而是位於釧路的春採店﹝照片所示﹞。
居高臨下的春採店是北海道唯一一家可邊喝下午茶邊欣賞湖光水色的分店喔！
特別是傍晚時更可欣賞太陽落到海平面的風景，
相當推薦大夥前來。
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